2024年中國（墊江）石磨豆花美食文化節(jié)啟幕
9月29日，2024年中國（墊江）石磨豆花美食文化節(jié)啟幕?？h委書記毛平，市商務委副主任,、市中新示范項目管理局副局長孫熙勇出席活動并致辭。中國烹飪協(xié)會副會長,、市烹飪協(xié)會會長王順海,，中國烹飪協(xié)會副秘書長丁樂，四川省達州市達川區(qū)人大常委會副主任孫瑜明,，達州市開江縣副縣長楊黎,；重慶市沙坪壩區(qū)委常委、副區(qū)長戶邑,，梁平區(qū)政府副區(qū)長石思燕,，重慶商務職業(yè)學院繼續(xù)教育學院和烹飪學院院長、重慶鄉(xiāng)村菜品研究院院長蔡順林,；墊江縣人大常委會主任粟登琳,、縣政協(xié)主席鄭小波等有關市管領導干部出席?？h委副書記,、縣長張濤主持。
毛平代表縣委,、縣政府,，向各方來賓表示熱烈歡迎，向長期以來關心支持墊江經(jīng)濟社會發(fā)展的市級部門,、兄弟區(qū)縣,、各界各方致以誠摯謝意。他說,，在喜迎新中國75周年華誕,，深入貫徹黨的二十屆三中全會精神和習近平總書記視察重慶重要講話重要指示精神，全面落實市委六屆六次全會精神之際,，舉行2024年中國（墊江）石磨豆花美食文化節(jié)啟動活動,，是落實習近平總書記殷殷囑托的實際行動，是推動高質(zhì)量發(fā)展的具體實踐,。墊江地處成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈東向腹心地帶，重慶主城都市區(qū)與渝東北三峽庫區(qū)城鎮(zhèn)群聯(lián)結(jié)點,，是全國縣域旅游發(fā)展?jié)摿Π偌芽h,、全國山水牡丹發(fā)源地、中國石磨豆花美食之鄉(xiāng)。當前,，墊江正緊扣渝東新城戰(zhàn)略定位,，以構(gòu)建城市化功能區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)功能區(qū),、農(nóng)文旅融合功能區(qū)“三個功能區(qū)”為空間布局,，以實施高新區(qū)、東部新區(qū),、明月山鄉(xiāng)村振興示范帶,、區(qū)域性交通物流樞紐建設“四大工程”為主要抓手，奮力建設生態(tài)美,、經(jīng)濟強,、百姓富現(xiàn)代化新墊江，全力打造重慶城鄉(xiāng)融合鄉(xiāng)村振興示范地,。墊江以“花”會友,、以“花”為媒，誠摯邀請四海賓朋走進墊江,、投資墊江,、興業(yè)墊江，在更大范圍,、更廣領域,、更高層次深度合作共贏。我們一定當好金牌“墊小二”,、做好首席“服務員”,，與大家共享發(fā)展新機遇、共譜發(fā)展新篇章,。
孫熙勇在致辭中說,，墊江是國家園林縣城、中國石磨豆花美食之鄉(xiāng),，先進材料,、食品藥品及農(nóng)產(chǎn)品加工和汽摩裝備三大主導產(chǎn)業(yè)特色鮮明、基礎雄厚,。舉辦美食文化節(jié),，既是對石磨豆花的傳承、保護和創(chuàng)新,，更是以節(jié)為媒,、招商引資，建設生態(tài)美,、經(jīng)濟強,、百姓富現(xiàn)代化新墊江的務實舉措,。希望墊江緊扣“融入主城都市區(qū)、建好區(qū)群聯(lián)結(jié)點,、打造產(chǎn)業(yè)新高地”的發(fā)展定位,，充分發(fā)揮“石磨豆花”美食品牌效應，進一步開辟產(chǎn)業(yè)發(fā)展新賽道,、打造美食傳承新優(yōu)勢,、激發(fā)綠色發(fā)展新動能，立足重慶,、放眼全國,、走向世界，為重慶商務經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展作出更大貢獻,。
當天,，還舉行了墊江縣2024年下半年招商引資項目集中簽約活動，19個項目集中簽約,，協(xié)議金額85.6億元,；通報了我縣成功復評中國石磨豆花之鄉(xiāng)，為重慶市鄉(xiāng)村菜品研究院墊江分院授牌,，發(fā)布了“墊江石磨豆花文化原創(chuàng)微短劇”,，并為榮獲“墊江石磨豆花調(diào)味品研發(fā)激勵活動”一等獎企業(yè)和“十大直播帶貨達人”主播頒獎。
重慶市商務委相關處室負責人,，重慶主城都市區(qū)17個區(qū)縣及四川省達川區(qū),、大竹縣、開江縣等明月山綠色發(fā)展示范帶區(qū)縣有關部門負責人,，重慶師范大學等院校專家學者,，9個兄弟區(qū)縣餐飲行業(yè)協(xié)會（商會）有關負責人，縣內(nèi)外企業(yè)家代表,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）,、有關縣級部門（單位）代表參加。
